Kâğıt folyo, sütlaç kekleri için oldukça faydalı ve harika bir tür kâğıddır! Sütlaç, insanlar tarafından sevilen tatlıların başında gelenlerden biridir, ancak yapımı oldukça zor olabilir. İşte bu yüzden, fırında sütlaç hazırlarken karşılaşılabilecek birkaç sorun var. Bu, kabuğun çatlamasına, sütlaçın kalıbaya yapışmasına ve onu çıkartmanın zorlaşmasına neden olabilir. Ayrıca, pişirmeye bağlı olan kirletme durumu da var, vay canına! Ama endişe etmeyin! Kâğıt folyo, tüm bu sorunları da çözebilir. Şimdi, sütlaç keklerini nasıl daha hızlı ve kolay pişirebileceğimizi öğrenelim.
Kek kalıbından düşen bir peynir keki pişirdin mi hiç? Bu, olur olmaz çok sinir bozucu ve hayal kırıcı olabilir! Ama kolay bir çözüm var: kâğıt folyo. Bunun için, önce peynir kekinizin kalıbının alt kısmıyla aynı çapta bir daire şeklinde kâğıt folyo kesmelisiniz. NOT: Kâğıt folyoyu kekinizi dökmeye başlamadan önce hamura yerleştirebilirsiniz, bu da kesildikten sonra olmalıdır. Sadece bu küçük trick ile kalbiniz yapışmadan kalır. Bu sayede peynir kekiniz piştikten sonra kalıptan kolayca çıkartabilirsiniz çünkü kek kalıbın altından direkt olarak ayrılmalıdır. Bu, peynir kekinizi servis etmeyi çok daha kolay hale getirir!
Bir fırınlama oturumu sonrası temizlik bazen yorucu ve kirli olabilir! Ancak, kâğıt fırın kağıdı temizliği çok daha kolay ve hızlı hale getirecektir! Peynir ekmeği kalıbınızı fırın kağıdı ile kaplamak, peynir ekmeği hamurunun kalıbın kenarlarına yapışmasını engelleyecektir. Yani, peynir ekmeğini hazırladıktan ve fırına koyduktan sonra, piştiğinde sadece kalıptan çıkarabilir ve hazır — bu da fırın kağıdının görevidir, döküntüleri, kirleri vs. yakalamak. Bunu aşırı olarak, kullanılan fırın kağıdını atabilirsiniz ve kalıp temiz ve bir sonraki kullanım için hazır olacaktır!

Pasta kağıdının başka bir faydalı kullanımı, kekli pastanızı pasta kağıdında sarmak ve dondurmak. Kekli pastanızı pişirdikten sonra soğumasına izin verin ve ardından onu bir küp tahta gibi düz bir eşya üzerine koyun. Sonraki adım, kekli pastayı dondurucuya koyup etrafını pasta kağıdıyla sarın. Bu, kekli pastanızı dondurucu yanığından korur ki bu tat alma duyularınızı öldürür. Pasta kağıdı ayrıca kullanılmaya hazır olduğunda çıkartmayı da kolaylaştırır. Kekli pastayı servis etmeye hazır olduğunuzda, pasta kağıdını açın ve kekli pastayı servis etmek istediğiniz tabağa koyun. Kekli pastanızı taze tutmak için bu kadar işe yarar!

Kurutma işlemi sırasında kek tabakaları çatlamaya veya kalıba yapışmaya da neden olabilir. Ve bu kesinlikle cheesecake'ımızın görkemli ve çekici görünmesi gereken bir durumda olması gerektiğinde ihtiyacımız olan şey değildir! Ancak (çok fazla) kâğıt folyo, çatlak tabakaları geçmişe taşıyor! Cheesecake kalıbınızın alt kısmına kâğıt folyo yerleştirmek, tabakanın yapışmadığı bir yüzey sağlar ve böylece kalıptan çıkartılırken tamamen bir bütün olarak kalır. Bu, kalıptan cheesecake'ınızı çıkardığınızda kramböbü tamamen kalacak ve cheesecake'iniz her zaman muhteşem çıkacaktır!

Nihayetinde, kâğıt folyo cheesecake'lerinizin güzel görünmesini sağlar. Cheesecake'inizin yan tarafına kâğıt folyo kullanmak oldukça basit bir işlemdir ve cheesecake'inizin yan tarafına zarif, profesyonel bir görünüm kazandırır. Hatta temiz hamur ve doldurma çizgisi için kâğıt folyo ile cheesecake yakaları yapabilirsiniz. Kâğıt folyo, ailenizin her zaman istedikleri her şeyden daha güzelleşmiş, profesyonel bir cheesecake elde etmenize yardımcı olur. Cheesecake'iniz muhteşem görünecek ve hepsi hayrete düşecek!
Fabrikamız, peynirli kekler için yağlı kâğıt üretiminde FSSC22000, BRC, WCA ve BSCI sertifikalarına sahiptir. Ürünlerimiz FDA, Kosher, LFGB, DGCCRF ve Aerobik Biyolojik Parçalanabilirlik raporu gibi kurumlar tarafından onaylanmıştır.
Peynirli kekler için yağlı kâğıt üretimi için beş büyük kaplama üretim hattı, beş kesme makinesi, birçok arka uç işleme ekipmanı ve yıllık 20.000 ton üzeri üretim kapasitemiz bulunmaktadır. Başlıca ihracat pazarlarımız Kuzey Amerika, Avrupa, Güneydoğu Asya ve Orta Doğu’dur. Ayrıca Avustralya, Rusya ve diğer ülkeler’e de gönderim yapmaktayız. ODM ve OEM hizmetleri sunuyoruz.
Peynirli kekler için yağlı kâğıt üretiminde ERP sistemi sayesinde üretim süreçlerimizi verimli yönetebilir, hızlı ürün geliştirme çıktıları elde edebilir ve müşterilerimizin ürünlerinin piyasaya hızlı girişini sağlayabiliriz.
Silikon kaplı fırın kağıdı üretiminde 20 yıldan fazla deneyime sahip olduğumuz için, cheesecake ürünleri için fırın kağıdını zamanında temin edebiliriz.