Најбољи водич за избор најбољег пергаментног папира за печење

Када печеш укусне слаткише у пећи, желиш да све пече савршено. У томе вам може помоћи пергаментни папир. Овај пергаментни папир осигурава да ваши колачићи, колачи и други печени производи не лепе на тен, тако да ће изгледати и укусити одлично. Како бирају најбоље Пекарски пергамент за ваше печење када има толико опција? У овом водичу ће се размотрити разне опције пергамента, који је за вас прави и које замке треба избегавати када га користите у пећи.

Најбољи брендови пергамента Упоређење

Пергаментни папир постоји у многим маркама, али нису сви једнаки. Неки су јаки, а други се само раскидају. Желите квалитетни пергаментни папир који ће вам помоћи да ваше лепоте увек буду савршене; као млади пекар, не можете себи дозволити да ствари не буду савршене. Многи пекари верују пергаментној папиру ове марке. Њихове пергаментни папир је тешког квалитета и не лијепи, тако да ће ваши колачићи бити директно са пате без остављања завора на пате.

Како изабрати прави пергамент?

Нешто што треба имати на уму када бирате пергамен папир за печење. Имајте на уму величину пећи. Уверите се да је пергаментни папир добро прикључен на вашој чинијаци за печење, тако да не морате бринути да ће се ивице извући и да ће се спалити у пећи. Одлучите да ли желите бели или небели пергаментни папир. Бели пергаментни папир је бео, а небели пергаментни папир је смеђи. Неки пекари више воле небијели пергаментни папир јер је то еколошки поштрије. На крају, проверите да ли тражите хартију од пергамента за храну, тако да можете сигурно пећи.

Разлика између избељеног и небељеног пергамента

Бели пергаментни папир се третира хемикалијама како би се учинио белим, а небели пергаментни папир није. Неки пекари воле небијели пергаментни папир, верујући да је то природније. Обе врсте папир за кување добро је за печење. То је ваша прерогатива да изабрате који од њих. Само се побрини да је она коју бираш висококвалитетна и безбедна за храну.

Како избегавати грешке када користимо пергамент?

Пергаментни папир може бити веома користан за печење, али постоје неке грешке које треба да избегавате. Употреба пергамента који не може да се топлоти (не може се савладати са свим пергаменом) је једна грешка. Ако хартија не издржи високу температуру пећине, она може да се спали и поквари десерте. Што ме доводи до још једне грешке: коришћења превише пергаментног папира. Користи само оно што је потребно да би се обложено дно чинија ако се више не користи, постоји ризик од бркања папира и мешања у печење. На крају, уредите пергаментни папир како би се уклапао у вашу конзерву за печење. Ако су велике, ивице могу да спале, карамелишу и промене начин на који се ваша храна пече.

Шта је пергаментни папир? Зашто је вам потребна?

За сваког пекара пергаментни папир је алат без којег не може да живи. То спречава да се ваше сладости лепе за кафу, тако да им помаже да буду савршене. Ако користите пергаментни папир, уверите се да је од добре марке, као што је Цхецзянг, и да је безбедан за храну. Одлучите да ли желите бели или небели пергаментни папир и такође запамтите да се чувате од уобичајених грешака у пергаментном папиру. Са овим савјетима, без страха можете пећи и направити укусне лековице које ће сви волети.