¿Eres de los que tira la comida porque ha caducado? Es bastante frustrante haber ido hasta una tienda, elegir frutas y verduras frescas solo para descubrir que se echan a perder antes de disfrutarlas. ¡Esto le pasa a muchas personas! Pero, ¿sabías qué? Para muchos de nosotros, no tienes que buscar más allá de tu refrigerador y hay una manera rápida y fácil de mantener la comida fresca. Esa bala mágica es el papel de cera.
Pero el papel encerado es un tipo muy especial de papel que tiene su propia capa de recubrimiento ceroso. ¿Qué tal usar cera en hojas para mantener ese papel impermeable y resistente a la grasa? ¿ENTONCES Qué Implica Esto para tu Comida? Significa que el papel encerado puede ayudar a mantener la humedad y el aceite lejos de tus alimentos. Las hojas con revestimiento de cera forman una especie de barrera que bloquea el aire de llegar y filtrarse en tu comida, evitando que se escape la humedad. Esto es clave, ya que eliminar el aire de los alimentos ayuda a conservarlos. Usar papel encerado ayudará a preservar los alimentos durante días o incluso semanas, así que puedes evitar tirar comida estropeada y ahorrar dinero.

¿Recuerdas cuando el plástico se pegaba a sí mismo y se convertía en un desastre enorme? ¡Puede ser muy frustrante! Muchas personas se sienten así. Hay Una Pequeña Ventaja — Con Papel Cera, Esto No Es Un Problema El papel cera es algo difícil de manejar y no se pega a sí mismo (como el plástico) pero es muy fácil de usar. Sin mencionar que el papel cera es mejor para nuestro medio ambiente que el plástico. No es bueno para el planeta. Tarda cientos de años en descomponerse en los vertederos (y el plástico está por todas partes...) Cuando eliges papel cera, esto significa que estás haciendo una buena acción por nuestra Tierra.

Una cosa buena sobre el papel encerado es que puede ser usado para envolver todo tipo de alimentos. Para sándwiches, bocadillos, queso... y hasta para hornear cosas como galletas o brownies. Así que, es genial para alimentos que se volverían mojados rápidamente, pero también es bueno para prevenir quemaduras en el microondas de alimentos más secos como el pan o las galletas. El papel encerado preserva mejor el sabor de estos alimentos y por un tiempo más largo. Así que puedes disfrutar de tus bocadillos mientras aún están frescos y crujientes. El papel encerado también es excelente para empacar un almuerzo, llevar tostadas mientras estás en movimiento o salir de picnic.

Todo, en última instancia, se reduce a la forma en que almacenas tu comida. Entonces entra el papel de cera partegean. El papel de cera hace un sello alrededor de tu comida, protegiéndola del aire y la humedad. Esto es vital porque el aire y la humedad pueden echar a perder la comida. Solo ten en cuenta que el papel de cera no es completamente hermético. Pero es una buena práctica mantener la comida que ya ha sido envuelta dentro de un recipiente hermético siempre que puedas. Este pequeño esfuerzo extra ayuda a preservar tu comida por más tiempo.
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