لذا، عندما نكون في طهي وتذوق أنواع مختلفة من الطعام، هناك الكثير مما يجب التفكير فيه حتى لا يذهب كل شيء هباءً. عندما يتم الأخذ بنقطة ما سبق: يجب علينا حفظ طعامنا ملفوفًا بشكل صحيح ومُخزن. لكن هذا هو بالضبط كيف يمكن أن يساعدك ورق زهيجيانج المقاوم للدهون في المطبخ!
لماذا تعتبر ورقة مقاومة للدهون فكرة رائعة لبطانة الصينية بها قبل أن نبدأ. مصممة لتكون مقاومة للاختراق من الزيوت والسوائل، هذه الورقة الخاصة مثالية للف الأطعمة الدسمة. المثال الأفضل هو البرغر، الدجاج المقلي، أو حتى السمك والبطاطس. ليس فقط يمكنك استخدامها للف食物، ولكن أيضًا لبطانة صواني الخبز والأواني لمنع الطعام من التصاق بهم. وهو ما يساعد بشكل كبير في التنظيف بعد الطهي!
الرجوع المتقاطع لبرغر ضخم بحشوة لحم خنزيري مزدوج وجبن من خدمة التسمين. هل حاولت يومًا تغليف برغر دهني أو ساندويتش كبير؟ أحيانًا يمكن أن تمزق الورقة، وحينها يكون لديك زيت على يديك! باستخدام ورق مقاوم للدهون من نوع No-Mess Greaseproof Paper من شركة Zhejiang، لن تضطر بعد الآن للقلق بشأن هذا! فهو قادر على تحمل حتى أكثر وجباتك دهنية، مما يجعلك تشعر بالأمان الكامل دون فوضى مفاجئة في يديك.
بينما يمكنك بالتأكيد استخدامه للف وتخزين طعامك (وهذا في حد ذاته ليس تطبيقًا صغيرًا)، فإن ورق الدهن المقاوم له مجموعة أوسع من الفوائد التي تجعل الطهي تجربة أكثر متعة. على سبيل المثال، السمك أو الخضروات الأخرى التي يمكنك شويها في الفرن، يمكنك صنع أكياس صغيرة مزخرفة باستخدام هذا الورق. كل ما عليك فعله هو وضع الطعام الطازج على الورق، ثنيه بشكل مرتب ثم إغلاق الحواف. أسهل طريقة لإعداد كعكة التونة البسيطة أثناء اتباع نظام غذائي - ستنتج عملية الطهي قوامًا مثاليًا بدون إضافة زيوت وبعض أسهل عمليات التنظيف المطلوبة.
في الوقت الحالي وفي العالم الذي نعيش فيه، نحن جميعًا مشغولون بمحاولة أن نكون صديقين للبيئة قدر الإمكان. ولذلك فإن ورق زهjiang المقاوم للدهون هو البديل المثالي لشريط التغليف التقليدي. كمادة، يحمل شريط التغليف دلالات بيئية لأنه من الصعب إعادة تدويره وغالبًا ما ينتهي به المطاف في مكبات النفايات. باستخدام ورق الدهن المقاوم، يمكنك تغليف طعامك بأمان والمساهمة في الحل بدلاً من زيادة النفايات.
أخيرًا وليس آخرًا، يحمي الورق المُغلف طعامك ويحافظ على طعمه ومتانته حتى تتمكن من تقديم وجبات لذيذة كل يوم. سيحافظ غلق الطعام بهذا الورق على محتوياته طازجة لفترة أطول عن طريق إبعاد الهواء والرطوبة. كما أن بعد فتحه لتناوله كبقايا لاحقًا، هناك احتمال كبير أن يستمر طعامك في التasting مثلما وضعناه في الصندوق. تقريبًا لا يوجد تعفن للطعام.