Fırında lezzetli tatlılar hazırlarken, her şeyin mükemmel bir şekilde pişmesini istersiniz. Size bu konuda yardımcı olabilecek bir araç da kâğıt fırın kağıdıdır. Bu fırın kağıdı, kurabiye, kekleriniz ve diğer fırın ürünlerinizin tencereye yapışmasından korur, böylece görünümleri ve tadı harika olacaktır. Nasıl seçersiniz en iyi olanını, neden çok seçenek var? Bu rehber, fırın kağıdı için çeşitli seçenekleri, size uygun olanı ve fırında kullanırken kaçmanız gereken hataları ele alacaktır. Pişirme kâğıdı bu kadar fazla seçenek olduğunda fırınlama için en uygunu nasıl seçersiniz? Bu kılavuz, fırın kağıdı için çeşitli seçenekleri, size uygun olanı ve fırında kullanırken kaçınmanız gereken tuzakları inceleyecektir.
En İyi Fırın Kağıdı Markaları — Bir Karşılaştırma
Fırın kağıdı birçok markada bulunabilir, ancak hepsi eşit değildir. Bazıları gerçekten dayanıklı, bazıları ise kolay yırtılır. Her seferinde tatlılarınızın doğru çıkması için kaliteli bir fırın kağıdı istersiniz; genç bir fırıncı olarak, şeylerin mükemmel çıkmamasını riske atamazsınız. Birçok fırıncı, marka 'nın fırın kağıdına güvenmektedir. pergament kağıdı ağır işlevli ve yapışmazdır, bu nedenle kurabiyeleriniz kalıbın üzerinde bir zar bırakmadan doğrudan kalıptan çıkacaktır.
Nasıl Doğru Kâğıt Seçilir?
İzleyeceğiniz fırında pişirmek için kâğıt seçerken aklınızda tutmalısınız. Sayfa boyutlarına dikkat edin. Kâğıt kâğıtlarınızın fırın kalıbınıza uygun olduğundan emin olun, böylece fırında yanmaktan endişe duymadan kenarlarının yukarı doğru kalkmasını önleyebilirsiniz. Beyazlaştırılmış veya beyazlaşmamış kâğıt tercih etmek isteyip istemediğinizi belirleyin. Beyazlandırılmış kâğıt beyazdır ve beyazlaşmamış kâğıt kahverengidir. Bazı hamamböcekleri çevreye daha dost Também olduğu için beyazlaşmamış kâğıdı tercih ederler. Nihayetinde, güvenle pişirebilmek için yemek güvenliğine uygun kâğıt aradığınızdan emin olun.
Beyazlandırılmış ve Beyazlaşmamış Kâğıt Arasındaki Fark
Beyazlandırılmış kâğıt, beyaz yapmak için kimyasallarla muamele edilmiştir ve beyazlaşmamış kâğıt değil. Bazı hamamböcekleri onun daha doğal olduğunu düşünerek beyazlaşmamış kâğıdı severler. Her iki türde de pisirme kahverengi kağıdı pişirmek için iyi olanlardır. Hangisini seçeceğiniz size kalmıştır. Sadece seçtiğiniz türün kaliteli ve yemek güvenli olduğundan emin olun.
Pergament Kağıdı ile Hata Nasıl Önlenir?
Pergament kağıdı, pişirme için gerçekten faydalı olabilir, ancak bazı pergament kağıdı hatalarından uzak durmak isteyeceksiniz. Isıya dayanıklı pergament kağıdını kullanma (tüm pergament kağıtları ısıyı tutmaz) bir hata olabilir. Eğer kağıt fırının yüksek sıcaklığını dayanamazsa, yanabilir ve tatlılarınızı bozabilir. Bu da bana başka bir hata götürüyor: fazla pergament kağıdı kullanma. Sadece kabının altını kaplamak için yeterince kullanın — daha fazlası kağıdın kıvrılması ve pişirmeye engel olma riskini taşır. Son olarak, pergament kağıdını fırın kabınızа uyacak şekilde kesin. Büyükse, kenarları yanabilir, karamelize olabilir ve yiyeceklerinizin nasıl pişirdiği değişebilir.
Pergament Kağıdı Nedir? Neden İhtiyacınız Var?
Herhangi bir pastacı için, kâğıt fırça, vazgeçilmez bir araçtır. Tatlılarınızın tencereye yapışmasını engeller ve bu da onların mükemmel çıkmasını sağlar. Eğer kâğıt fırça kullanıyorsanız, Zhejiang gibi iyi bir marka olduğundan emin olun, yemek güvenli olsun. Bleached veya unbleached kâğıt fırça isteyip istemediğinizi belirleyin ve aynı zamanda kâğıt fırça ile ilgili yaygın hatalardan uzak durmayı unutmayın. Bu ipuçları ile cesurca pişirin ve herkesin seveceği lezzetli tatlılar yapın.